白癜风患者需要多吃什么蔬菜

来源：深圳益尚门诊部 绿色预约通道

　　白癜风患者需要多吃什么蔬菜？大家都知道，蔬菜当中富含多种营养，对人体健康有着非常好的帮助。那么白癜风患者需要多吃什么蔬菜？下面请深圳白癜风医院专家为大家做一下详细介绍。》》》推荐阅读：白癜风的食疗方法

　　白癜风患者需要多吃什么蔬菜？

　　关于这个问题我们咨询了白癜风专家，专家表示，白癜风患者应多吃一些 富含酪氨酸、锌、铁等物质的蔬菜，如豌豆、绿豆、茄子、胡萝卜、茄子、丝瓜、冬笋、木耳、黄 豆等，这些蔬菜都含有丰富的微量元素，对白癜风患者的黑色素细胞起到很好的促进作用。

　　但是对于富含维生素C的蔬菜患者就应该少吃些了，因为白癜风是最常见的色素减退性皮肤病。其发 病机制是由于人体皮肤和毛囊的黑素细胞内酪氨酸酶的活性减退或消失，导致黑素体生成进行性减 少或消失，而引起的局限性或泛发型脱色素病变。

　　酪氨酸酶是黑素生成途径中的主要限速酶 ，体现在酪氨酸酶生成多巴和多巴醌的过程均需酪氨酸酶的参与。维生素c能使已形成的多巴醌立即 还原成多巴，从而中断了黑素的生物合成。维生素c既会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜 氧化酶活性，从而影响酪氨酸酶活性。可以推测，维生素c可使部分病人，特别是血清铜氧化酶活性 偏低的人诱发白癜风。

　　因此，患者对富含维生素c的蔬菜，如辣椒、菜花、香菜、蒜苗、芥菜 、苦瓜、雪里蕻等，水果如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等应尽量不吃活 少吃。此外做好白癜风护理对于白癜风的治疗也是有帮助的。

　　白癜风患者需要多吃什么蔬菜？深圳益尚白癜风专科医院温馨提示：白癜风患者在患病之后，饮食上一定要注意，要谨慎选择，注意营养的平衡，少食用富含大量维C的食物。